Bon cadeau

Faites plaisir à vos proches avec un bon cadeau pour une soirée inoubliable au Dîner du Moulin.

Nos formules

Voici un rappel de nos formules pour offrir un moment inoubliable.

Mise en bouche

Entrée
Pâté en croûte de sanglier à la moutarde, accompagné d’un lit de verdure.

Plat
Civet de sanglier, gratin dauphinois et lit de verdure.

Dessert
Dacquoise et croquant à la noix de coco, mousse coco au Malibu, compotée d’ananas relevée d’une touche de gingembre et de citron vert.

Kir Royal
Mise en bouche

Entrée
Pâté en croûte de sanglier à la moutarde, accompagné d’un lit de verdure.

Plat
Civet de sanglier, gratin dauphinois et lit de verdure.

Dessert
Dacquoise et croquant à la noix de coco, mousse coco au Malibu, compotée d’ananas relevée d’une touche de gingembre et de citron vert.

Coupe de champagne
1/2 bouteille de vin blanc
1/2 bouteille de vin rouge pour 2 personnes

Mise en bouche

Entrée
Mille-feuille de foie gras et de langue de bœuf cuite au bouillon puis fumée, pain d’épices, confit d’échalote et framboise.

Plat
Pavé de sanglier, sauce grand veneur, gratin dauphinois à la truffe et légumes de saison.

Dessert
Crème diplomate à l’orange, madeleine à l’orange, confit de rhubarbe aux épices et au miel, fond de tarte aux amandes.

Entrée
Salade de saison

Plat
Steak de soja et julienne de légumes

Dessert
Salade de fruits frais

Accès au spectacle et coupe de champagne

Accès au spectacle uniquement